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    肉丸全套生產(chn)設備精選打造高效衛生的肉丸加工流程

    返回新聞動(dng)態(ti)
    肉丸是中華傳統美食相信大家都吃過(gu)那你知道肉丸生產(chn)需要用哪些設備
    如今為了生產(chn)出口感好衛生又美味的肉丸就需要用到專(zhun)業(y)生產(chn)肉丸的設備通過(gu)這些機器不僅能讓生產(chn)過(gu)程更快還能保證肉丸的質(zh)量
    接下來(li)小編就給大家介紹一下做肉丸需要用到的機器設備和高效做肉丸的步驟
    1. 絞肉機

    絞肉機是肉丸生產(chn)的第一步用于將原料肉絞碎成更細小的肉料贛云絞肉機采用食品級不銹鋼制造能夠快速而均勻的絞碎肉塊是肉丸加工步驟中的前處理設備

    鮮肉絞肉機

    2. 打漿機

    打漿機是將絞碎的肉粒進(jn)一步進(jn)行高速拍打加工成肉漿的設備通過(gu)高速攪拌拍打使肉粒破碎重組在打漿過(gu)程中參與其他肉丸輔料充分混合并形成粘性的漿料使用贛云三速制冷打漿機還具備制冷功能以保持漿料的溫度和質(zh)量

    制冷打漿機

    3. 肉丸成型機

    肉丸成型機是將漿料制成圓形肉丸的成型設備肉丸機可以根據需要調整肉丸的大小和形狀確保成型的肉丸均勻一致肉丸機可以選用有20年經(jng)驗的贛云機械旗下設備

    雙調速魚(y)丸機

    4. 定型熟化設備

    肉丸在成型后需要進(jn)行快速定型和熟化處理確保食品衛生安全和口?#23567;?#36123;云旗下加熱水煮槽是專(zhun)用于肉丸熟化的設備具體恒溫功能快速加熱食品級不銹鋼材質(zh)所有邊角采用圓弧工藝讓細菌無(w)法可藏提升肉丸食品衛生安全

    贛云肉丸加熱水槽

    5. 冷卻設備
    經(jng)過(gu)熟化后的肉丸需要進(jn)行迅速冷卻以防止細菌生長(chng)和保證口?#23567;?#20919;卻設備可以是風(fng)冷線(xin)水冷槽或速凍機能夠有效地降低肉丸的溫度
    6. 真空包裝設備

    通過(gu)真空包裝設備可以將冷卻后的肉丸進(jn)行真空包裝通過(gu)真空包裝后可以延長(chng)肉丸的保質(zh)期降低氧化速度抑制微生物的增殖保持肉丸的品質(zh)

    贛云真空包裝機

    使用贛云機械肉丸設備不僅能夠提高生產(chn)效率還能確保肉丸產(chn)品的質(zh)量和衛生安全滿(mn)足消費者對美味肉丸的需求

    發(f)布時(sh)間2024/3/20 14:43:12,閱讀871,發(f)布人admin
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