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    三速制冷打漿機如何正確使用和調試設備

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    初次使用贛云牌三速制冷打漿機時(sh)首先先進(jn)行準備工作在使用前確保打漿機放置在平穩干燥且通風(fng)良好的位置檢查設備各部件是否完好無(w)損


    三速制冷打漿機

    1機器放水平地面上讓機器設備整體平穩所有支?#25991;_都接觸?#38477;?#38754;對設備進(jn)行搖晃測試后不會(hu )出現搖晃現象請將三相四線(xin)安全正確接入空氣開(ki)關(gun)內并確保該空氣開(ki)關(gun)或閘刀保險容量符合設備功?#34092;\轉(空氣開(ki)關(gun)63A以上為佳)


    接線(xin)圖


    2電源接通后觀(gun)察機器的三相?#29976;?#29128;是否通電明?#31890;?#21855;動(dng)機器前確保打漿桶內無(w)異物多余的打漿刀和配件需拿出出水閥門(mn)正確接入底部排水接口
    3電源接通后采用空機運轉安裝高速刀點(din)擊綠色電源按鈕啟動(dng)機器此時(sh)觸摸顯?#37202;?#23559;會(hu )出現歡迎界面用手隨意點(din)擊屏幕進(jn)入屏幕主菜單
    4點(din)擊屏幕?#25105;?#36895;度按鈕并迅速停機觀(gun)察打漿刀逆時(sh)針旋轉為正確轉向若刀片順時(sh)針旋轉需關(gun)閉總閘將?#25105;?#20841;根火線(xin)對調一下確保用電絕對安全啟動(dng)制冷風(fng)扇有轉啟動(dng)機器刀片逆時(sh)針轉則三相電接法正確
    5打漿刀轉向調試正確后將高速打漿刀卸下然后根據生產(chn)需求安裝對應的打漿刀
    6如果使用鮮肉進(jn)行加工在加工肉漿前應當提前啟動(dng)機器點(din)擊屏幕?#31995;?#21046;冷啟動(dng)按鈕并將打漿外桶一邊注水口蓋打開(ki)往外桶加入80%左右的自來(li)水蓋上蓋子凍肉加工可無(w)需啟動(dng)制冷按鈕
    7打漿內桶壁有少許結冰現象此時(sh)可將絞好的鮮肉或準備好的魚(y)糜或肉粒放入打漿桶內啟動(dng)與刀組匹配的打漿速度進(jn)行制漿程序還可根據打漿時(sh)長(chng)預設打漿時(sh)間長(chng)短時(sh)間一到打漿刀自動(dng)停止運轉
    8根據不同品種的制漿需求陸續放入制漿所需的等比例:水分淀粉鹽味精及其他調料
    9漿料制作完畢后停止機器運轉提起出料拉桿閥門(mn)使肉漿從底部缺口處流出用事先準備好的收集框收集肉漿亦可啟動(dng)機器使得肉漿陸續流出直至打漿桶內少許肉漿為止停機后借助刮刀將桶壁和底部以及打漿刀?#31995;?#23569;許肉漿收集出來(li)
    10打漿完畢需要及時(sh)清洗打漿桶及打漿刀以便下次使用

    發(f)布時(sh)間2024/6/26 11:00:10,閱讀220,發(f)布人admin
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